在冷庫中是選用冷風(fēng)機還是排管其實(shí)大家的不同反應，是針對兩種產(chǎn)品的不同特點(diǎn)所產(chǎn)生的，一定要去比較的話(huà)，很難有人的說(shuō)什么好，什么不好，建議是適合自己的，才是更好的。

　　要判斷冷風(fēng)機和排管的使用領(lǐng)域及市場(chǎng)選擇，可以從三個(gè)方面考慮。

　　冷風(fēng)機冷庫在我國高溫冷庫領(lǐng)域的應用更為廣泛，并更多用于氟利昂制冷冷庫，而排管冷庫更常見(jiàn)于低溫冷庫，并更多應用于氨系統冷庫，廣州市西麥柯制冷通用設備有限公司研發(fā)部經(jīng)理龍波介紹，“目前冷風(fēng)機還是主流，只是在低溫情況下，冷風(fēng)機與排管混合使用，尤其是排管效率更高，然而，冷排管運輸安裝復雜，成本高，冷風(fēng)機則效率高，使有方便，成本較低，像國外的食品監管的比較嚴格，冷廣州冷庫公司風(fēng)機庫使用起來(lái)，衛生，”。

　　冷風(fēng)機冷庫和排管冷庫有著(zhù)不同的特點(diǎn)和適用領(lǐng)域，首先，從對貨品的干耗來(lái)看，我國目前的冷風(fēng)機冷庫對貨品造成的干耗比排管冷庫要大，市場(chǎng)普遍反映由于冷風(fēng)機冷庫內的空氣受風(fēng)機驅動(dòng)而流速較快，快速流動(dòng)的空氣容易帶走貨品中的水分，貨品風(fēng)干又會(huì )導致貨品的質(zhì)量和重量降低，給貨主造成經(jīng)濟損失，并且對沒(méi)有良好包裝的蔬菜，水果等貨品的長(cháng)期貯存影響更大，而排管冷庫通過(guò)安裝在冷庫頂部或四周墻壁的排管散發(fā)冷量，在冷庫內形成自然的空氣對流，制冷比較均勻，對貨品造成的干耗也較少。

　　第三，從冷庫項目的投資成本來(lái)看，兩種類(lèi)型的冷庫針對不同的設計應用，造價(jià)會(huì )波動(dòng)很大，其造價(jià)水平取決于冷庫的廣州冷庫安裝公司規模以及蒸發(fā)器的品牌，型號等具體要求，但總的來(lái)看，冷風(fēng)機冷庫更容易快速部署，在更短的周期內即可投入使用并產(chǎn)生收益，冷庫的投資主要包括設備成本和施工成本兩方面。

　　在設備成本方面，大型排管冷庫的設備投資可能會(huì )高于冷風(fēng)機冷庫，數據顯示在同等規模的排管冷庫和冷風(fēng)機冷庫項目中，采用排管方案要比采用冷風(fēng)機方案的設備建造成本要高10%以上，并且在越大型項目中，這兩套方案的設備采購成本差距有可能會(huì )越大，在施工費用方面，排管冷庫的施工費用要高于冷風(fēng)機冷庫，由于排管冷庫的施工方案更加復雜，大大延長(cháng)了施工周期，也因此大幅增加了排管冷庫施工的人工成本，同時(shí)，排管冷庫在施工時(shí)對冷庫的結構承重也有更高的要廣州水果冷庫安裝公司求，一定程度上增加了在冷庫材料結構方面的支出。

　　香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，味甘性寒，可清熱潤腸，提高腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜，根據“熱者寒之”的原理，適合燥熱人士享用，痔出血者，因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。

　　香蕉保鮮冷庫的儲藏溫度和方法。

　　1，香蕉氣調冷庫：香蕉冷庫安裝主要用于延長(cháng)香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的專(zhuān)用冷庫，香蕉庫夏天要制冷，冬天要制熱，保證庫內溫度控制在12℃～15℃，相對濕度為90%～95%，庫內應經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，防止乙烯的積累，使用香蕉冷庫專(zhuān)用保鮮技術(shù)保鮮的香蕉，在12．5～13℃條件下，貯存香蕉為6個(gè)月，其蕉果貯藏品質(zhì)好。

　　2，廣州醫療冷庫安裝公司香蕉塑料薄膜袋貯藏：將香蕉放入厚度為0.09毫米的塑料袋中，每袋裝果10公斤左右，再放入200克吸透高錳酸鉀溶液的碎磚塊和100克消石灰，扎緊袋口，貯藏于11～13℃下，用此法貯藏香蕉，一般情況下可以存放兩個(gè)月左右。

　　3，常溫庫房香蕉保鮮儲藏法：庫房在使用前一周用進(jìn)行，香蕉包裝好后隨即入庫壘起高垛，縱向門(mén)窗垂直，橫向以堆入三籮（箱）為一行，垛高5層左右為宜，層與層之間宜用條板隔墊，以防壓壞底部的果蕉，裝滿(mǎn)庫后要關(guān)庫門(mén)和側窗，嚴防老鼠。

　　下面介紹下香蕉冷庫在冷藏要求和物理特性：。

　　1，冷藏溫度+11.7℃。

　　2，相對濕度85%。

　　3，儲藏期14天。

　　4，含水量75%。

　　5，冰凍點(diǎn)-1.7℃ 。

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