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冷庫運行保養和蔬菜冰糕同時(shí)冷凍

發(fā)表時(shí)間:2019/11/13 15:47:15

  1.冷庫設備長(cháng)期不用時(shí),應截斷冷庫的總電源,并確保制冷機組不受潮,不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

  2.制冷機組上的冷凝器散熱片很容易被灰埃沾污,應根據實(shí)際情況定期用軟毛刷(去除翅片間的積埃),以保持良好的傳熱效果,散熱好,制冷才好,特別在炎熱的夏季,更要保證冷凝器的散熱。

  3.冷庫的電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。

  4.冷庫的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來(lái)操作,任何檢修都需要切斷電源,以確保。

  5.制冷機在運轉過(guò)程中應避免振動(dòng),振動(dòng)除了增加機械磨損外還會(huì )導致機組上連接管松動(dòng)或斷裂,機器在運轉過(guò)程中若發(fā)現噪聲異常,應停機檢查,排除后再運行。

  廣州冷庫公司6.冷庫的上面(頂板)不應堆放雜物,否則冷庫的庫板會(huì )變形而影響保溫性能,并保持冷庫周?chē)ǖ罒o(wú)阻,只有確保散熱良好,制冷才能良好。

  7.冷庫周?chē)鷳3指稍铮瑵崈簦瑹o(wú)易燃易爆物品,確保沒(méi)有任何隱患,如因空氣濕度過(guò)大,化霜間隔時(shí)間短,化霜時(shí)間短,冷氣不,庫溫設定不正常,所有這些都會(huì )導致庫內冷風(fēng)機上霜層增厚,庫溫不降,這時(shí)就應進(jìn)行手動(dòng)化霜,并及時(shí)觀(guān)察,等霜層消失立即停止化霜,稍等片刻后再啟動(dòng)設備。

  8.冷庫的庫內溫度,溫差,冷凍時(shí)間,化霜時(shí)間,化霜終止溫度等參數,這些都應根據冷庫的實(shí)際情況而設定,不可改變參數,冷庫出廠(chǎng)時(shí)已根據用戶(hù)要求而定制,不能隨意更改參數。

  9.冷庫廣州冷庫安裝公司設備的常見(jiàn)故障及排除配電箱上沒(méi)有電或顯示屏不顯示,請檢查冷庫的專(zhuān)用閘是否失靈,(檢查電源和配電箱上)。

  10.冷庫不制冷或制冷效果差,檢查制冷機的冷凝器上是否積滿(mǎn)灰埃或通風(fēng)不好,并按要求去除之。

  11.檢查庫內冷風(fēng)機上是否積霜過(guò)厚,并手動(dòng)化霜。

  12.檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并之。

  13.機器運轉時(shí)有異常的噪聲,請停機檢查,是否是振動(dòng)引起或機械故障。

  14.配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運動(dòng)部件局部不靈活,請斷電后來(lái)回按一下接觸器的吸鐵即可去除噪聲。

  15.制冷壓縮機有異常的噪聲,請檢查冷庫開(kāi)機時(shí)間是否過(guò)長(cháng),冷風(fēng)機上廣州水果冷庫安裝公司是否結霜結霜太多太厚,并進(jìn)行化霜處理即可排除之。

  16.制冷機啟動(dòng)頻繁或長(cháng)時(shí)間不啟動(dòng)或長(cháng)時(shí)間開(kāi)機不停止或庫溫不到就停機,檢查冷凝器上是否積滿(mǎn)灰埃或通風(fēng)不好或環(huán)境溫度過(guò)高而導致制冷機冷凝壓力過(guò)高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉,等到散熱良好后,機器即可自動(dòng)恢復運行。

  17.庫內冷風(fēng)機滴水,請檢查冷風(fēng)機的排水管是否結冰堵塞或有污物。

  蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的,延長(cháng)蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式,保鮮冷庫技術(shù)是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式,蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程,廣州醫療冷庫安裝公司從而達到阻止衰敗延長(cháng)貯藏期的目的。

  常用的冰淇淋冷庫,雪糕冷庫特點(diǎn)與其他蔬菜冷庫不一樣的是,冰淇淋冷庫雪糕冷庫要求的溫度會(huì )更加低,普通的冰庫的溫度都能打到零下20度左右,而冰淇淋冷庫一般要求在零下30度左右,因為如果冷庫的溫度不夠低的話(huà),冰淇淋雪糕會(huì )容易變質(zhì)導致口感質(zhì)量下降,其次,冰淇淋雪糕冷庫對庫板還有著(zhù)嚴格的要求,這種冷庫庫板的厚度需要不低于15公分,并且多數都是采用質(zhì)量好的聚氨酯庫板,因為這種庫板才不容易出現變形并能夠長(cháng)時(shí)間保溫,做到長(cháng)久耐用。

  所以蔬菜保鮮和冰糕冷凍不能放在一個(gè)冷庫里,需要做兩個(gè)單獨冷庫來(lái)進(jìn)行貯藏,我們可以使用并聯(lián)或者單機實(shí)現多庫雙溫控制。

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